L’Istituto d’arte Venturi di Modena, promotore con il Museo civico d’arte di “Graziosi around” vincitore del concorso Ibc “Io amo i beni culturali”; l’Istituto alberghiero e di ristorazione di Serramazzoni; l’Istituto agrario “Spallanzani” di Vignola. Sono le tre scuole di Modena e provincia che con insegnanti e studenti danno vita al progetto innovativo che porta alla scoperta dell’arte di Graziosi. Dopo una necessaria fase di studio sulla figura dell’artista a cura del Museo civico d'arte, i tre istituti coinvolti hanno portato avanti con i professori azioni che corrispondono alle proprie specificità. L’Istituto superiore d'arte “Venturi”, scuola capofila del progetto, si è occupato della mappatura delle opere che costituiscono l’itinerario, della redazione di schede e testi per la mappa cartacea e il sito web, della realizzazione di supporti comunicativi e della grafica coordinata, tra cui il logo (ideato dalla studentessa Serena Gennari), le pagine facebook e instagram, e la produzione di reportage fotografici e videoinstallazioni. I prodotti grafici e multimediali elaborati dagli studenti delle quarte E e H, dalla terza P e dalla quinta M - col coordinamento di Antonella Battilani e la collaborazione di Gabriella Morico, Vittoria Maiocco, Maria Menziani, Eugenia Martini, Andrea Tedeschi - costituiscono uno strumento che incrocia diversi supporti e canali di comunicazione permettendo un'esplorazione completa del tema.
L'Istituto alberghiero e di ristorazione ha proposto invece una ricerca sulle abitudini alimentari e le ricette di origine contadina in un periodo compreso tra la fine dell'800 e la prima metà del ‘900, quando fu attivo Giuseppe Graziosi. La ricerca ha comportato un approfondimento sull'evoluzione del gusto e delle tendenze gastronomiche, che hanno precorso l'affermarsi di una “Ristorazione” codificata. È a cura degli allievi dell'Istituto il buffet organizzato al Mercato Coperto Albinelli sabato 9 maggio al termine del tour. Nella stessa occasione saranno distribuite ricette collezionabili
L'Istituto agrario “Spallanzani” di Vignola ha, infine, focalizzato la propria attenzione sull'intimo rapporto tra Graziosi e Savignano sul Panaro, terra d'origine dell'artista, con un'attenzione particolare alla trasformazione del paesaggio. A questi aspetti sarà dedicato l'itinerario cicloturistico del 10 maggio da Modena e a Savignano per scoprire i luoghi ritratti dall’artista e le opere presenti sul territorio savignanese con gli studenti dello “Spallanzani”, e con la guida di Enrico Lenzi e Giorgio Pancaldi, insegnanti di storia dell’arte. Organizzato da Fiab (Federazione italiana amici della bicicletta sezione di Modena) e dal Comune di Svignano, l'itinerario parte da largo Garibaldi (davanti alla Fontana dei due fiumi) e arriva a Savignano alle 11.30. Sarà possibile effettuare un percorso intermedio, con partenza e ritrovo con gli altri partecipanti, a Spilamberto alle 10.30, nella piazza del Torrione. (Per partecipare è necessario contattare i referenti Fiab al 338 3488082, essere in buone condizioni fisiche ed avere una bicicletta efficiente. Assicurazione obbligatoria al costo di 3 euro). Seguirà un buffet a cura dell’associazione Amici del Mulino di Savignano sul Panaro.
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